Kategori: Recept

Läskande alkoholfri mojito efter dagens slit

Här är en av anledningarna till att odla den underbara myntan. Alkohol är en viktig smakbärare och det kan vara svårt att ersätta den, men i den här gröna härligheten känns ingen stor avsaknad. En fräsch och mycket somrig törstsläckare. KLOROFYLLD 4 glas (som rymmer ca 40 cl) 2–3 lime 1 msk vit sirap 1 […]

För att läsa resten av den här artikeln behöver du en digital Premium-prenumeration för 19 kr/månad.

Klicka här för att bli Premium-medlem >>

Sydsluttning som ratats förädlades till vingård

ALMÅSA/MALMÖ. Just nu håller Almåsas vinodlare tummarna för att det ska bli mycket sol och framförallt ingen frost. Om ett par veckor är det dags för vinskörd av de cirka 400 vinstockarna som växer på en sydsluttning ner mot Sege å. Allt fler vingårdar anläggs i Skåne och intresset för att odla sitt eget vin […]

För att läsa resten av den här artikeln behöver du en digital Premium-prenumeration för 19 kr/månad.

Klicka här för att bli Premium-medlem >>

Prova kronärtskocka och jordärtskocka

Anette Lüning, diplomerad näringsterapeut och kostrådgivare, ger här nya tips och recept på hur du kan skapa ditt eget apotek utifrån örter som odlas på kolonin. Hon driver egna företaget Lüning Näringsklinik AB i Malmö och är också föreläsare. Pröva att göra en riktig energidrink på päron och citronmeliss. Eller varför inte äpplechips, superenkelt och gott […]

För att läsa resten av den här artikeln behöver du en digital Premium-prenumeration för 19 kr/månad.

Klicka här för att bli Premium-medlem >>

Gun-Britt får ”Mat av Mastio”

Härmed har Lyckligt Lottad nöjet att dela ut den första lyxiga kokboken ”MAT av Mastio” till Gun-Britt Wahlström, Mossängen i Malmö! Hon får den för sina omsorgsfulla recept tillagade uteslutande av vad hon odlar i sin koloni. Helt enligt Sandra Mastios intentioner. Vi passar också på att ge alla läsare ännu en chans att skicka […]

För att läsa resten av den här artikeln behöver du en digital Premium-prenumeration för 19 kr/månad.

Klicka här för att bli Premium-medlem >>

Hon odlar sitt eget apotek på balkongen

MALMÖ. Din örtodling kan bli ett helt apotek. Anette Lüning är ört- och näringsterapeut och här intill ger hon sina bästa tips på hur du kan använda dina örter som medicinalväxter. – Timjan och oregano är väldigt användbara. Drömmen är en egen koloni eller odlingslott. I väntan på den, så har Anette Lüning två balkonger […]

För att läsa resten av den här artikeln behöver du en digital Premium-prenumeration för 19 kr/månad.

Klicka här för att bli Premium-medlem >>

”Som att komma in i en annan värld”

VÄSTKUSTEN Varför blev det just den här kolonistugan? – Det var en slump. Vi hade en odlingslott i Hammars park, men saknade att ha tak över huvudet. Så vi började titta oss omkring efter en kolonistuga och kom hit på visning. Det enda vi hade bestämt oss för var att det inte fick vara ett […]

För att läsa resten av den här artikeln behöver du en digital Premium-prenumeration för 19 kr/månad.

Klicka här för att bli Premium-medlem >>

På lotten kan hon andas ut

MALMÖ/BISPGATAN Uppståndelsen blev total när Sandra Mastio nyligen korades till Sveriges Mästerkock. Alla ville ha sin del av Mastio. Men på odlingslotten vid Bispgatan är det ingen som höjer nämnvärt på ögonbrynen när en mästerkock kommer lunkande i jordiga gummistövlar för att dra upp en knippe vårlök till familjens middag. Det är mycket nu, kan […]

För att läsa resten av den här artikeln behöver du en digital Premium-prenumeration för 19 kr/månad.

Klicka här för att bli Premium-medlem >>

Soppan värmde på första träffen

Så här trevligt var det när redaktionen för Lyckligt Lottad i slutet av mars bjöd in styrelserepresentanter för ett 30-tal koloniföreningar i Malmö/Lund-området till en informationsträff i Beijers Parks Café. Kaféet har hittills varit säsongsöppet och paviljongen är oisolerad och lite dragig. Men när alla besökare trängt sig in så steg temperaturen på alla sätt. […]

För att läsa resten av den här artikeln behöver du en digital Premium-prenumeration för 19 kr/månad.

Klicka här för att bli Premium-medlem >>