Här kommer krögaren med sina nyskördade grönsaker
Lena Forsfält
STADSBRUK/ MALMÖ Egenodlade och nyskördade grönsaker sätter guldkant på restaurang Moccasins meny. Ett par timmar före öppningsdags är krögaren Eva Gustafsson ute på Skrävlingefältet och skördar det som ska serveras under dagen. I maj träffade vi Eva Gustafsson när hon var i full färd med att så och plantera den 1 500 kvadratmeter stora odlingsytan på […]
För att läsa resten av den här artikeln behöver du en digital Premium-prenumeration för 19 kr/månad.
