Etikett: örter

Gräslök är midsommarens mesta krydda – och mer

Visst är gräslök en given ingrediens på mångas midsommarbord men den är också mycket mer än så. Allium schoenoprasum är en tålig, härdig och dekorativ perenn med sina lila blombollar som är fin i ”vanliga” rabatter och blommande stäpp. Den växer vild i kusttrakterna och redan på 1800-talet användes gräslök som kantväxt. Läs Perenner.se:s växtporträtt om […]

För att läsa resten av den här artikeln behöver du en digital Premium-prenumeration för 19 kr/månad.

Klicka här för att bli Premium-medlem >>

Läskande alkoholfri mojito efter dagens slit

Här är en av anledningarna till att odla den underbara myntan. Alkohol är en viktig smakbärare och det kan vara svårt att ersätta den, men i den här gröna härligheten känns ingen stor avsaknad. En fräsch och mycket somrig törstsläckare. KLOROFYLLD 4 glas (som rymmer ca 40 cl) 2–3 lime 1 msk vit sirap 1 […]

För att läsa resten av den här artikeln behöver du en digital Premium-prenumeration för 19 kr/månad.

Klicka här för att bli Premium-medlem >>