Gräslök är midsommarens mesta krydda – och mer

401

Visst är gräslök en given ingrediens på mångas midsommarbord men den är också mycket mer än så.

Allium schoenoprasum är en tålig, härdig och dekorativ perenn med sina lila blombollar som är fin i ”vanliga” rabatter och blommande stäpp. Den växer vild i kusttrakterna och redan på 1800-talet användes gräslök som kantväxt. Läs Perenner.se:s växtporträtt om gräslök och inspireras till hur den kan användas.

Läs mer: Växtporträtt av gräslöken.